Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Nettoyer et couper les cotes de blettes en cubes.
Cuire à l'eau 15 minutes environ.
Faire cuire les blancs à la poele, saler, poivrer et parsemer d'ail en poudre.
Une fois les cotes cuites et égouttées, les déposer dans un plat à gratin, saler et poivrer.
Faire une béchamel en chauffant le lait, mélanger la maïzena avec un peu de lait prélevé sur les 250ml.
Incorporer ce mélange au lait chaud, fouetter vivement jusqu'à épaississement.
Hors du feu, saler, poivrer et raper un peu de muscade.
Tailler les blancs de poulet en petits morceaux et les mélanger aux blettes.
Parsemer de rapé bridelight et napper de béchamel.
Passer au four une dizaine de minutes à 180°C chaleur tournante puis sous grill pour dorer.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 08/09/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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