Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Détaillez le chou-fleur en bouquets et lavez-le. Faites-le cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 mn, puis égouttez-le.
Faire une béchamel Dukan: Mélanger à froid 100 ml litre de lait écrémé avec 2 cc de Maïzena. Laissez cuire quelques minutes à feu doux tout en remuant pour épaissir puis assaisonner avec du poivre et 1 pincée de muscade.
Mettre le choux fleur dans un plan à gratin et verser la béchamel Dukan dessus puis enfournez pendant 15-20mn à 180°
Parfait pour une soirée avec des amis ou de la famille...
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 27/10/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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trés bon je l'ai testé ce midi je me suis régalée merci pour la recette moi je l'ai accompagnée d'une cuisse de poulet cuite au four.
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C'est au four! ça sent bon 
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Voilà gratin de choux fleurs goûté et approuvé! Je n'avais vraiment pas l'impression de manger régime, j'ai suivi la recette en rajoutant l'équivalent d'une demi tranche de jambon en morceaux sur le choux fleurs et une fois sortie du four j'ai ajouté sur le dessus du gratin (plat individuel) deux ?ufs moellés avec le jaune qui coule ... Verdict : un délice!
Merci pour la recette
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C'est en train de cuire mais sa a l'air d'être de la balle !! Malheureusement j'ai du faire la béchamel avec 120ml de lait demi écrémé (j'ai pas de écrémé 
) et j'ai rajouté environ 1 cuillère a café de creme liquide 4%, est ce grave ?
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bonjour,
surprise de ta question
"" malheureusement et est ce grave ""
pourquoi rajouter de la crème même à 4 % si tu emploie du lait demi écrémé
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