Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four thermostat 7-8 (220-230°C)
Bien égoutter les blettes dans une passoire et les disposer au fond d'un plat à gratin.
Battre les oeufs avec la faisselles, assaisonner et recouvrir les blettes, parsemer une très fine couche de râpé allégé.
Recouvrir le plat d'aluminium et passer 20mn au four, puis retirer l'aluminium, baisser la température à 170-180°C et remettre 20 bonnes minutes.
Surveiller au bout de 15 minutes pour que le gratin ne vire pas au carbonisé...
Attention, laisser un peu refroidir, car en sortie de four, c'est brulant...
La blette est un légumes assez fade, ainsi on peut rajouter sur le légume des lamelles de bacon, de jambon sans gras, de Grisons avant de recouvrir du mélange oeuf-faisselle.
Sinon ne pas hésiter à parsemer légèrement de fleur de sel ou d'une pincée de http://www.Proteinaute.com/recette_gomasio_sel_de_sesame-7180.html avant de servir.
Pour 2 personnes.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 21/12/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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