Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Egoutter les épinards.
Eplucher et émincer l'ail et l'oignon.
Mettre le lait froid dans une petite casserole.
Diluer la Maïzena au fouet.
Mettre à chauffer à feu moyen, sans cesser de remuer.
Quand le mélange à épaissit, retirer du feu et ajouter les carrés frais.
Fouetter vivement jusqu'à ce que le mélange soit lisse et ajouter un à un les jaunes d'oeuf en fouettant rapidement pour éviter qu'ils ne cuisent.
Ajouter l'aneth et assaisonner.
Réserver.
Décortiquer les crevettes et faire revenir dans une poêle huilée au papier absorbant.
Retirer et réserver.
Dans la même poêle, faire suer l'oignon émincé.
Ajouter les épinards égouttés et l'ail haché.
Assaisonner et cuire quelques minutes et réserver au chaud, à feu doux.
Dans des ramequins individuels ou plats à gratin, disposer les épinards hachés.
Déposer les crevettes par dessus et couvrir de sauce.
Passer au four 5 minutes pour réchauffer (ou non)
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 13/03/2017
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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