Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Sortir les éléments à température ambiante au moins 20 min à l'avance.
Dans un petit bol mettre la levure à fondre dans un peu d'eau tiède.
Dans un saladier, mélanger les poudres et le sel.
Faire un puit, mettre la levure, l'oeuf, le petit suisse et les graines de nigelle. Rassembler le pâton sans pétrir.
Mettre sur une plaque silicone ou avec du papier cuisson et étalier en cercle de 16 à 18 cm de diamètre en fonction de l'épaisseur voulue.
Laisser reposer la pâte 1 à 2 h à température ambiante.
Au bout de ce temps cuire à 150° pendant 20 à 25 min environ en fonction de l'épaisseur de la galette.
Idéal avec la chorba soupe:
Autre recette avec des graines de nigelle :
Http://www.Proteinaute.com/recette_poulet_au_sanouj_ou_nigelle-5996.html.
Les graines de nigelle sont aussi appelées "cumin noir" mais rien à voir avec le cumin.
Ça à un gout spécial et on peu aussi en mettre dans le pain de mie dudu !
Attention ! On trouve de la nigelle comme fleur d'ornement mais les graines issues de cette variété ne se mange pas.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 20/02/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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