Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Emincez l'oignon et faites le dorer dans une poêle. Pendant ce temps, lavez et coupez la courgette en demi rondelles. Ajoutez la à l'oignon et laissez mijoter à feux doux 10mn en remuant de temps en temps. Ajoutez alors la boite de tomates pelées et concassées et la gousse d'ail hachée. Salez, poivrez, et laissez mijoter 15 mn, le temps que le jus s'évapore en grande partie. Rajoutez les crevettes à la sauce 5mn avant la fin de la cuisson.
Pendant que la sauce cuit, préparez une béchamel en mélangeant 2 cc bombées de maïzena avec 125 ml de lait. Salez, poivrez et ajoutez 1/2 cc de fumet de poisson pour plus de goût. Faites épaissir au micro onde à pleine puissance pendant 1 à 2 min ou dans une casserole.
Dépliez les surimis pour obtenir 9 rectangles qui serviront de pâte. Il y aura trois surimis par part. Déposez un surimi dans trois petits plats individuels, recouvrez le de préparation à la tomate. Ajoutez par dessus 1 cc de béchamel et recouvrez d'un autre surimi. Recommencez l'opération et terminez par la 3ème tranche de surimi sur laquelle vous étalerez de la béchamel et mettrez un peu de fromage râpé.
Enfournez dans un four préchauffé à 200° et faire cuire 20mn.
Pour 3 parts. Si vous n'avez pas de moules individuels, mettez les trois parts dans un seul grand moule en les disposant côte à côte.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 04/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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