Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Frotter un papier absorbant avec une goutte d'huile votre marmite ensuite mettre la viande hachée à rotir dès qu'elle prend un peu de couleur rajouté l'ail remuer et mettre la tomate, basilic, salez, poivrez et laissez mijoter pendant 1/2 heure.
Pendant ce temps faire les crèpes :
Mélanger : 4 oeufs, ,3 cs lait en poudre, 6 doses protifar OU 3 cs de maizéna, 7 cs de lait liquide, 4 cs de fromage blanc 0%, 2 cc levure
Mettre une goutte d'huile avec un papier absorbant dans votre poelle et faite en moyene 6 crèpes (de 20 cm diametre) à peu près, elle doivent être souples et blanches, ni trop fines ni trop épaisses et réserver
Chauffer le four 180°
Faire la béchamel :
Mélanger à froid 20 cl de lait avec 1 cs de maizéna, quand le lait est chaud et épaissi mettre un carré frais 0% et reserver
Montage du plat :
J'ai pris un plat pas très grand 21 X 30, j'ai mis au fond du plat 2 crèpes que j'ai recouvert avec la bolognaise, j'ai rajouté un peu de béchamel, ensuite de nouveau 2 crèpes, bolo et béchamel et enfin 2 crèpes béchamel et j'ai rajouté 2 sylphide emmental + un peu de gryère rapé pour faire un joli plat et au four pendant 10 mn
Ce plat est pour 2 ou 3, les crèpes font penser à de vraies pates, moi je me suis régalée c'est un peu long à faire mais quand on voit le résultat on ne peut que se faire plaisir !!
En pensant à de vraies lasagnes.
Comme je le fais remarquer sur la recette je n'ai plus de protifar donc je l'ai fait avec de la maizéna et c'etait tout aussi bon mais avec un peu plus de tolérés ! pour moi donc à refaire !
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 11/08/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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FANTASTIQUE!! J'ai ajouté paprika et origan dans ma sauce tomate, bluffant! Merci encore Syssy!
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Dommage de ne pas avoir de photos !!!
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bonjour, pourquoi c'est une recette PL?
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Testé et approuvé, un régal !!!!!!!!!!
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super je vais essayer , je pense que c'est une recette PL à cause du coulis de tomate , non?
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