Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans une casserole, mettre les tomates pelées en ayant enlevé le jus pour les faire réduire au maximum. Ensuite, les écraser grossièrement.
Faire cuire le chou dans une grande casserole d'eau (45 min. environ après ébullition).
Faire revenir les oignons et l'ail dans une poêle. Ajouter la viande.
Dans un saladier, mélanger viande/oignons/ ail avec l'oeuf entier, la moutarde, sel et poivre.
Dans un plat à gratin, faire le montage (1 couche de chou, 1 couche de viande, 1 couche de tomates, 1 couche de chou, 1 couche de viande, 1 couche de tomates, 1 couche de râpée de jambon et pour finir 1 couche de chou)
Mettre le tout à cuire environ 20 minutes au four à 200 °C.
Ne vous fier pas à la photo, c'est vraiment très très bon !!!
Pour 6 personnes
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 25/01/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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