Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour réaliser la "farce" et remplacer le riz, mettre les bâtonnets de surimi, 10 crevettes roses, et 1 morceau de saumon cru dans un mixeur. Mixez-le tout, étalez la préparation sur la feuille de nori en laissant 2 cm en haut de la feuille. Garnir le maki avec des crevettes, des lamelles de saumon rose, du concombre, de la courgette selon les goûts (et la phase de régime). Humidifiez le haut de la feuille et rouler le maki avec une natte en bambou.
L'idéal est de garder le maki 1 heure au frais avant d'en découper des rondelles, et déguster avec de la sauce soja et du wazabi.
Un vrai repas de fête !!
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 10/07/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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