Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Mettre la gélatine 5 mn dans l'eau fraiche
Mélanger jaune d'oeufs , moutarde , fromage blanc sel et poivre
Quand la gélatine et bien ramolli mettez la dans un fond d'eau très chaude mais non bouillante
Incorporez la gélatine a la préparation en remuant bien pour que la préparation soit bien homogène
laissez reposer au frigo de préférence une nuit
au départ la mayo sera très liquide a cause de l'eau a rajouter mais après une nuit au frigo elle ressemblera un peu a un flan donc plus facile a servir. Je n'ai pas essayer avec de l'agar-agar mais je pense que ca peut être super aussi :)
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 20/05/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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délicieuse!!!avec la gélatine c'est quand meme a volonté??
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Oui pas de soucis, surveille juste le nombre de jaunes d'oeuf que tu manges si tu es sujette au cholestérol
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J'ai fait les madeleines du livre de recettes mais je ne sais pas si on peut en manger tant qu'on veut ou si elles sont limitées en quantité
merci
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Je l'ai fait hier et franchement dégueulasse!!
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J'ai fait quelques modifications ( pour tester ) : 1 jaune d'oeuf + 1 cc de moutarde douce + 1/2 petit suisse + 1 g d'agar-agar (dissout dans 2 cs d'eau et bouilli une minute en remuant). Je n'ai attendu qu'une heure pour la mélanger avec des miettes de surimi et j'ai farci une tomate avec.
Verdict : bluffant et délicieux !! A refaire sans aucun doute.
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