Mon Régime Dukan
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Bien laver les mini poivrons et retirer le pédoncule. Retirer les graines restantes.
Déposer les mini poivrons sur la grille du four en position grill jusqu'à ce que la peau cloque (surveiller) puis les retourner pour que la peau cloque de l'autre côté.
Mettre les poivrons chauds dans un sac de congélation ou une feuille d'aluminium fermée hermétiquement jusqu'au refroidissement.
Peler les poivrons.
Battre ensemble le fromage blanc de chèvre avec le carré frais jusqu'à obtention d'une texture lisse.
Saler et poivrer au goût.
Farcir les poivrons avec le fromage et réserver au frais jusqu'au service.
Peut être servi en apéro, entrée au plat de résistance dans une salade composée.
Ces poivrons font environ 5 à 6 cm de long et sont très doux.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 29/07/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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