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Recette Dukan Muffins à la pomme et framboises

Régime Dukan (recette minceur) : Muffins à la pomme et framboises #dukan https://www.proteinaute.com/recette-muffins-a-la-pomme-et-framboises-4754.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 200°.

Dans une terrine, mélanger le fromage blanc, la levure, l'hermesetas, le jaune d'oeuf, le son et l'arôme. Bien mélanger.

Éplucher la pomme et la couper en dès. Incorporer à la préparation, ainsi que les framboises.

Batte le blanc d'oeuf en neige ferme et incorporer délicatement à la masse.

Garnir les moules à muffins (en silicone de préférence) et placer au four 25 minutes.

Laisser refroidir sur la grille du four éteint puis placer au frigo au moins une heure.

Recette prévue pour 8 muffins.

A essayer avec d'autres arômes ou du pavot :)

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Recette Dukan proposée le 17/05/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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Avatar de celine77410 sur Proteinaute

celine77410 - Vers la courbe - le 21/05/2011 à 17:46

je vient de les faire mais sans les fruits car je suis en croisière, j'était super contente de les voir dans le four super gonflé, je me régalai déja, mais a la fin bah ils sont tous dégonflé comment faire pour que ça reste comme dans le four!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Avatar de celine77410 sur Proteinaute

celine77410 - Vers la courbe - le 21/05/2011 à 18:38

c'est peu être a cause des fruits que je n'est pas mis

Avatar de Pival sur Proteinaute

Pival - le 05/06/2014 à 22:45

EXCELLENT!!!

Je les ai faits avec un mélange de fruits rouges et c' est tout bonnement magnifique!

Très rafraîchissant aussi.

Encore merci pour cette recette.

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