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Recette Dukan Muffins aux myrtilles

Régime Dukan (recette minceur) : Muffins aux myrtilles #dukan https://www.proteinaute.com/recette-muffins-aux-myrtilles-4386.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffez le four à 180°C soit th 6.

Dans un saladier, mélanger le yaourt, les oeufs, l'édulcorant.

Ajouter les sons et la levure et continuer à bien mélanger.

Verser la pâte dans les moules à muffins (en silicone) en alternant l'appareil et les myrtilles, finir par quelques myrtilles pour la déco.

Mettre au four environ 30', surveiller tout de même la cuisson et la stopper si nécessaire si les muffins dorent trop.

J'ai pu réaliser 8 muffins.

A consommer sur 2 jours vue la dose de sons ou pour 2 personnes.

A accompagner d'une petite mousse aux fruits rouges et tofu soyeux.

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Recette Dukan
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Autorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 14/04/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Helena27 sur Proteinaute

Helena27 - le 16/04/2011 à 22:16

@Audreydor.... Merci! Aujourd'hui, j'ai remplacé les myrtilles par une poire coupée en dés et j'ai mis 1CS d'arôme pistache pour faire genre "amandine aux poires", c'est très très bon aussi!!!! En fait, on peut garder la base de la recette et l'agrémenter avec nos fruits préférés!!!!

Avatar de Perledelait sur Proteinaute

Perledelait - le 17/04/2011 à 23:03

Merci Héléna c'est vraiment sympa de partager les nouvelles recettes du livre 

Ca a l'air boooooon !!!! j'ai hate ! 

Avatar de Helena27 sur Proteinaute

Helena27 - le 18/04/2011 à 09:19

@Perledelait, mais de rien....

Cette recette n'est pas exactement celle du livre, je l'ai adaptée..., moins d'oeufs et moins de sons. Ce matin, j'ai fait ces muffins avec des framboises....

Avatar de SandDudu sur Proteinaute

SandDudu - Vers la courbe - le 05/05/2011 à 20:43

très bons !!!! Je les ai fait avec des frambosies (car pas de myrtille) et on s'est régalés. Merci Héléna de prendre le temsp de partager avec nous ton savoir faire culinaire

Avatar de Helena27 sur Proteinaute

Helena27 - le 23/05/2011 à 11:50

@ SandDudu,

merci, c'est un vrai plaisir pour moi de partager cela avec vous toutes et tous!

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