Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Taper les escalopes avec un maillet de cuisine afin de les rendre les plus fines possible (sans les trouer).
Recouvrir chaque escalope d'une tranche de jambon.
Poser un oeuf dur entier sur l'escalope/jambon et l'enrouler comme une paupiette.
Nouer celles ci avec de la ficelle à roti afin que tout reste en place.
Faire revenir l'oignon et les champignons dans un peu d'eau; une fois que le mélange à bien doré, y mettre les nids d'hirondelle et laisser cuire pendant 5mn de chaque face.
Recouvrir avec 2 grands verres d'eau et émietter les cubes de bouillon de volaille dégraissés. Saler, poivrer.
Laisser cuire encore 20 min à couvert.
En fin de cuisson, délayer la maïzena dans un peu d'eau et l'incorporer à la sauce.
Pour 5 personnes ou pour 2 repas (pour les gourmands)
Temps de préparation 15mn.
Temps de cuisson 30mn.
Peut convenir en phase PP si vous ne mettez pas de champignons dans la recette.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 22 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 05/04/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (6) de cette page
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waouh, j'ai hate d'y gouter sa m'as l'air tres bon! merci ma vieille coupine! bisous !!!
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très sympa j'adore quand on tombe sur une jolie surprise visuelle à l'intérieur merci
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je connais tres bien cette recette,moi je mes du grison a la place du jambon blanc,sa remplace le jambon cru que je fesait avant regime
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CAT23: oui c'est délicieux 
MCFM: Ah ben j'essayerai la variante viande des grisons
KTIA: Oui c'est plus le visuel que j'aime dans cette recette; j'aime les plats colorés
LAETIT83: Bisous Titi
Bon appétit les filles 
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Ces très bon,je connais tres bien,la vrais recette se fait avec du jambon crus,alors maitenant je mes du grison
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