Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire la gelée de madère comme définit sur la boite.
Faire cuire les oeufs 5mn maxi dans une casserole d'eau bouillante, puis les passer sous l'eau froide et laisser tremper.
Trancher le jambon en 3 ou 4 dans le sens de la longueur, tremper les tranches dans la gelée et coller les bandes sur les bords des moules à oeufs, verser dans les moules un fond de gélatine, de la ciboulette et laisser durcir 10mn au frigo.
Ecaler les oeufs délicatement, les mettre dans les moules, recouvrir de gelée et passer au frigo.
Démouler en plaçant les mini-moules dans un ramequin d'eau bien chaude 15-20sec.
Servir sur une jolie salade de pissenlits assaisonnée de jus de citron ou de vinaigre balsamique, rajouter de la ciboulette, et 1 cs du gomasio de spicy.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 11/12/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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