Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Cuire les oeufs durs, écaler et couper en quartiers.
Couper les tomates cerises en deux, la tomme en dès et réserver.
Laver et sécher les feuilles de salade et réserver.
Rincer les gésiers sous l'eau chaude quelques minutes pour retirer l'excédent de gras et laisser égoutter.
Emincer finement l'oignon et faire revenir dans une poêle anti-adhésive huilée au papier absorbant.
Faire suer quelques minutes et déglacer au vinaigre.
Ajouter les gésiers et faire revenir 5 minutes.
Dans un saladier ou assiettes creuses:
Disposer de la salade, des dès de tomme, tomates cerises, gésiers, oeufs durs et parsemer de ciboulette ciselée.
Servir avec une vinaigrette sans huile "les jardins d'orante".
Méthode Dukan classique |
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Le vendredi |
Recette Dukan proposée le 22/06/2017
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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très bonne recette mais ... méfiance pour les gésiers "confits"
je ne sais toujours pas si c'est ok en croisière
en tous cas je me suis régalée merci fanie
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j'avais des doutes aussi, mais bien rincés sous l'eau chaude, ils ne sont pas plus gras que de la viande de boeuf, je suis en stab aussi , il faudrait que je demande confirmation au dr Dukan à l'occasion, en tout cas merci pour ton commentaire
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merci pour ta réponse fanie
bye
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Délicieux, je me suis régalée. Merci pour tes bonnes recettes Fanie.
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merci 
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