Mon Régime Dukan
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Emincer l'oignon et le faire dorer doucement dans une poêle. Quand il est cuit, ajouter les pousses de soja, les champignons noirs préalablement réhydratés dans de l'eau tiède, les crevettes, la coriandre et 1 cc de sauce soja. Faire sauter le tout 1 mn.
Dans un bol, battre les deux oeufs avec la cuillère à soupe de sauce soja. Faire cuire cette omelette dans une petite poêle antiadhésive. Quand elle est cuite, ajouter dessus le mélange oignon/crevettes/légumes. Plier en deux et servir aussitôt.
Pour 1 personne. On peut ajouter un peu de poulet.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 14/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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