Mon Régime Dukan
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Faites cuire le saumon à la vapeur.
Mixez ensuite tous les ingrédients, et rectifiez l'assaisonnement.
Versez la préparation dans un moule à cake, en silicone de préférence, puis mettez au four 30 minutes à 180 °C
Démoulez, et dégustez tiède ou froid avec une Mayonnaise au fromage blanc.
J'ai laissé quelques morceaux de saumon émiettés dans la pâte, pour varier la texture.
N'hésitez pas à gouter la préparation avant de l'enfourner pour rectifier l'assaisonnement
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 19/12/2009
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Fondant de jarret de veau aux graines de carvi, cumin et citrons confits |
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Les 5 derniers commentaires :
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Testé ce midi, vraiment très bon!!
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Délicieux! J'ai remplacé le saumon par une boite de thon naturel et mixé les ?ufs avec une cc de moutarde. Pour le reste, j'ai suivi la recette.
Très facile, très bon, très rapide, et surtout très bon! A conseiller.
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Merci pour le partage . J'ai réalisé une version maquereau avec jus de citron et 1 CC de moutarde . Un délice. A refaire ( crabe ? morue ? ... )
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Combien de gramme le pavé de saumon svp ... Merci 
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Je n'avais pas noté à l'époque, j'avoue !
C'était un pavé taille classique dans les supermarchés, à fouiner donc pour le connaitre !
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