Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans une casserole, placez le lait et le sucre et faites le tiédir à petit feu pendant 5 min .
Ajoutez les feuilles de gélatine essorer ( auparavant trempez 10 min dans de l'eau ) et remuez que les feuilles fondent.
Versez le mélange dans des petits verres et laissez prendre au frais pendant 3h.
Épluchez les kiwis et coupez les en petits dés idem pour l'abricot et disposez les sur les panna-cotta et décorez avec des feuilles de menthe.
Vous pouvez rajouter l'arôme de votre choix et juste mettre quelques dés de fruits.
Cela remplie bien l'estomac.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 16/05/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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bonjour, peut on essayer avec de l'agar agar?
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Oui, essaye et dis nous ! 
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Comme le disait Zaloo on peut le faire avec l'agar-l'agar mais pour l'avoir utiliser une première fois dans ma mousse choco-café la texture avait plus une ressemblance avec une crème qu'avec une mousse, peut-être étais ce du à un mauvais dosage.
C'était très bon mais différent.
J'ai réessayer avec de la feuille de gélatine qui m'a donner une texture de mousse mais après coups je savais plus trop vers lequel allait ma préférence ..(sourire ) ..
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Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
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