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Recette Dukan Papillotte de Panga, truite fumée et crevette

Régime Dukan (recette minceur) : Papillotte de Panga, truite fumée et crevette #dukan https://www.proteinaute.com/recette-papillotte-de-panga-truite-fumee-et-crevette-633.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • 1 à 2 filets de Panga
  • 4 fines tranches de truite fumée (ou de saumon)
  • Une dizaine de crevettes roses
  • 1 Carré frais
  • Poivre et fines herbes

Faire préchauffer votre four sur 180°C. Placer une grande feuille d'alu sur la lèche frite du four.

Placer 2 tranches de truite fumée au milieu de la feuille d'alu, poser par dessus le(s) filet(s) de Panga, ajouter le Carré Frais émietté, poivrer et ajouter les fines herbes.

Recouvrir des 2 tranches de truite fumée restantes.

Bien refermer la papillotte et placer au four pendant 15 à 20 min.

Idéal en PP et sans tolérés. Les quantités sont pour une personne.

Préparation : 5 min

Je pense qu'on peut préparer cette papillotte avec d'autres types de poissons blanc (flétan, daurade ou cabillaud)

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Recette Dukan
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Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 22/04/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (13) de cette page

Avatar de jutuel sur Proteinaute

jutuel - Vers la courbe - le 28/09/2010 à 19:40

...;c'était bien bon cette papillotte à faire et même à refaire merçi mellefarfadetà+

Avatar de mesoke219 sur Proteinaute

mesoke219 - le 14/10/2010 à 15:02

Vraiment délicieux ! avec n'importe quel poisson blanc, et même sans les crevettes !

Avatar de lola97120 sur Proteinaute

lola97120 - le 14/01/2011 à 10:52

SVP évitez de cuire les aliments directement dans le papier alu. Mettre un papier de cuisson ou sulfurisé entre les aliments et l'alu qui dégage des ions quand il est chauffé ... des études prouvent l'implication de l'alu dans la maladie d'Alzheimer.

Avatar de flannel sur Proteinaute

flannel - le 17/02/2011 à 12:04

Pas de filet de panga beurk quand on voit d'où il vient. Je préfère un autre poisson blanc.

Avatar de Franco sur Proteinaute

Franco - Vers la courbe - le 12/03/2012 à 15:39

merci lola97120 je ne savais pas pour le papier d'alu et les ions , je vais mettre un papier sulfu comme tu le conseilles.

Et merci pour la recette ! ^_^

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