Mon Régime Dukan
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Faire préchauffer votre four sur 180°C. Placer une grande feuille d'alu sur la lèche frite du four.
Placer 2 tranches de truite fumée au milieu de la feuille d'alu, poser par dessus le(s) filet(s) de Panga, ajouter le Carré Frais émietté, poivrer et ajouter les fines herbes.
Recouvrir des 2 tranches de truite fumée restantes.
Bien refermer la papillotte et placer au four pendant 15 à 20 min.
Idéal en PP et sans tolérés. Les quantités sont pour une personne.
Préparation : 5 min
Je pense qu'on peut préparer cette papillotte avec d'autres types de poissons blanc (flétan, daurade ou cabillaud)
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 22/04/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Astuce : reconvertir les déchets des tomates évidées ou épépinées |
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Les 5 derniers commentaires :
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...;c'était bien bon cette papillotte à faire et même à refaire merçi mellefarfadetà+
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Vraiment délicieux ! avec n'importe quel poisson blanc, et même sans les crevettes !
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SVP évitez de cuire les aliments directement dans le papier alu. Mettre un papier de cuisson ou sulfurisé entre les aliments et l'alu qui dégage des ions quand il est chauffé ... des études prouvent l'implication de l'alu dans la maladie d'Alzheimer.
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Pas de filet de panga beurk quand on voit d'où il vient. Je préfère un autre poisson blanc.
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merci lola97120 je ne savais pas pour le papier d'alu et les ions , je vais mettre un papier sulfu comme tu le conseilles.
Et merci pour la recette ! ^_^
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