Mon Régime Dukan
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Mettre chaque pavé de saumon sur 1 feuille d'aluminium séparé.
Couper les tomates en fines tranches.
Saler et poivrer légèrement le saumon.
Disposer sur chaque saumon en alternance : 1 tranche de tomate, puis un peu de fromage râpé allégé, et renouvelez l'opération une seconde fois.
Disposez de fines lamelles d'oignon sur les contours du saumon.
Ajoutez un peu de sel, poivre, et saupoudrer d'herbes.
Verser sur chaque pavé de saumon l'équivalent de 2 cuillères à café de vin blanc sec.
Refermez chaque aluminium en papillote, et disposez-les dans un plat.
Cette recette est également à tenter avec deux belles escalopes de poulet, toujours en papillotes en rajoutant simplement des poivrons rouges coupés en petit cube... Un délice !
Pour deux personnes. Faites cuire environ 35 min, thermostat 6-7 en fonction de votre four.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Les 2 recettes de MamzelleBulle Vous aimez sa recette ? Recette favorite de 49 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 15/09/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Aiguillettes de volaille et frites de légumes anciens au four |
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