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Recette Dukan Pavé de saumon frais sauce citronée et petits légumes

Régime Dukan (recette minceur) : Pavé de saumon frais sauce citronée et petits légumes #dukan https://www.proteinaute.com/recette-pave-de-saumon-frais-sauce-citronee-et-petits-legumes-6868.html

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Réalisez cette recette Dukan

La sauce :

Couper léchalotte, une petite carotte et le blanc de poireau en mirepoix (tout petits morceaux)

Mettre à suer dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.

Mettre une cuillère à soupe de vin blanc, laisser évaporer.

Ajouter alors un jus de citron, puis le lat de coco.

Laisser mijoter quelques minutes à feu doux.

 

Faire cuire vos légumes à la vapeur de préference.

 

Faites cuire votre pavé de saumon ou votre darne, à la poèle ou à la vapeur..

 

Dresser votre pavé et vos légumes vapeurs.

Ajouter votre sauce citronnée.

Vous pouvez ajouter un peu de noix de muscade dans votre sauce pour relever le tout...

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 8 recettes de youpisab

Recette favorite de 121 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 02/01/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 02/01/2012 à 16:25

yumi! un régal pour les yeux! 

Avatar de youpisab sur Proteinaute

youpisab - Vers la courbe - le 02/01/2012 à 20:32

pour le ventre aussi !!! j'adore et je dois dire qua'vant je le faisais avec de la creme fraiche mais la avec le lait de coco c'est extra!!!

Avatar de macdo sur Proteinaute

macdo - le 03/01/2012 à 10:07

miam un delice

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