Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélanger tous les liquides dans un récipient :le lait, les 2 cuillères à café d' huile de noix, 1 de chicorée, l'édulcorant.
Dans un autre mélanger toutes les poudres : lait en poudre, Protifar, son d'avoine, son de blé, flocons de quinoa, sésame, Bio Flan caramel, ne pas oublier le sel.
Verser les liquides dans les poudres, tout en mélangeant à la fourchette pour commencer, puis entre les doigts.
Répartir en une couche égale et en l'égrenant bien, ce mélange sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une grille.
Mettre au four à 180° chaleur tournante pour 10mn- 12 min maxi avant de contrôler: les pépites ont une jolie couleur dorée foncé. Au delà, il y à risque de brunissement.
Ce mélange étonnant donne 130g d'authentiques pépites croustillantes multi céréales, dose normale de son pour 2 jours en croisière (si fait sans quinoa), un peu moins en conso ou stab, mais le consommer sur 4 jours (30g environ) paraît plus raisonnable au niveau quantité et idéal en croisière.
Elles sont délicieusement croustillantes, toastées et caramélisées à point.
Je les conserve dans un récipient hermétique une fois parfaitement refroidies.
Vu qu'il y à 2cs de flocons de quinoa, il s'agit d'un aliment conso. Sachant que l'on peut ne pas en mettre si l'on en trouve pas (existe dans tous les magasins bio) ou si on veux le consommer en croisière.
Ces pépites sont nées de ma colère d'avoir fait 100km exprès pour trouver des pépites Dukan dans un magasin qui était en rupture de stock.
D'où la décison de faire mes pépites !
La colère peut avoir des effets positifs !
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 09/06/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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