Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparation:
Coupez les filets de poulet en dés.
Enlevez les graines et les filaments blancs des poivrons et détaillez la chair en petits dés d'1/2 cm.
Coupez le céleri en petits morceaux d'1/2 cm.
Emincez l'ail et l'oignon.
Cuisson (15 min):
Faire chauffer une casserole ou un wok légèrement huilé au sopalin) et faites-y dorer les dés de poulets de tous les côtés. Epicez de poivre de Cayenne.
Ajoutez l'ail et l'oignon émincés et faites cuire pendant 1 minute.
Incorporez les dés de poivrons et de céleri et prolongez la cuisson de 2 à 3 minutes, tout en remuant.
Incorporez les épinards en branches, le concentré de tomate et le bouillon de poule. Laissez mijoter à couvert pendant 10 minutes.
Liez éventuellement la sauce avec la Maïzena diluée dans un peu d'eau froide.
Servez immédatement
Plat rapide à faire et sans toléré si on n'utilise pas la Maïzena !
Pour 2 à 3 personnes.
Pour ceux qui ne sont pas au régme, servez avec du riz...
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 03/09/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Courge butternut farcie au poulet, tomates séchées et sauce curry (thermomix ou pas) |
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