Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Râper le radis.
Dans un bol, émietter le crabe.
Mélanger avec le jus de citron et 1 pincée de piment.
Ajouter les herbes ciselées.
Mélanger et reserver au frigo 30 min.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs durs.
Ecraser les jaunes.
Mélanger avec le jaune cru la moutarde, le vinaigre.
Saler poivrer.
Verser l'huile peu à peu tout en battant comme une mayo.
Ajouter cette sauce au radis.
Ajouter le crabe.
Parsemer de piment et d'herbes.
Pour 4 pers.
Vous pouvez faire cette entrée avec un emporte piece mettre un étage de radis noir puis le crabe pour une jolie presentation.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 03/03/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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