Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°.
Faire des entailles profondes sur le rôti, sans aller jusqu’au bout et déposer dans un plat allant au four.
Dans un bol, écraser les carrés avec la moutarde. Bien mélanger.
Farcir les entailles avec le mélange fromage-moutarde et enfoncer en alternant, deux rondelles de chorizo et de tomate.
Assaisonner en sel et en poivre. Arroser d’huile et parsemer d’herbes.
Déposer 50 cl d’eau au fond du plat et enfourner 20/25 mn. Arroser le rôti régulièrement et ne pas hésiter à rajouter de l’eau si nécessaire. Vérifier la cuisson en écartant délicatement les tranches et prolonger si nécessaire.
Vu le peu de tomate, je n'ai pas mis la recette en PL, à vous de voir, elle reste facultative.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 13/04/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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