Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Préchauffez le four à 180°C.
Battre les 5 blancs d'œufs en neige (pour la génoise et la mousse).
La génoise : mélanger les ingrédients : jaunes d'œuf, maïzena, édulcorant, levure, vanille.
Incorporer 3/5 de blancs en neige au mélange précédent.
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, étaler la pâte (environ 1cm de hauteur).
Laisser cuire 8 à 10 minutes.
La mousse : mélanger les ingrédients : jaune d'œuf, édulcorant, fromage blanc, sticks de sirop, colorant. (On peut aussi mettre de l'arôme fruit rouge).
Incorporer le reste des blancs en neige au mélange.
Une fois que la génoise est cuite, la démouler (délicatement), y étaler la mousse et rouler le tout.
Laisser au frigo au moins 1h avant de servir
L'avantage de cette recette c'est que il n'y a qu'un aliment toléré.
Possibilité de faire la même recette avec du chocolat en poudre (mais 2 tolérés)
|
|
|
|
|
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 50 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 06/05/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
-
Dsl mais 30g de maïzena ça fait deux tolérés !!! donc si on fait version chocolat on dépasse la dose de tolérés.
- 
-
Tu n'es pas obligé de tout mangé d'un coup 
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
