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Couper les aubergines en tranches afin de pouvoir les rouler, les faire cuire au four. Une fois cuite les poser à plat, mettre le jambon par dessus et un morceau de mozzarella et rouler le tout en le piquant d'un cure dent pour que ça tienne. Mettre le tout dans un plat à gratin et recouvrir de coulis de tomate et parsemer le tout de fromage rapé et au four pendant 20min à 225°.
Rapide et facile à faire !
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 07/06/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Brochette de st jacques et sa mousse a la roquette et asperges |
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