Regime Dukan avec Proteinaute
Mon Régime Dukan
avec Protéinaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol

Recette Dukan Rouleau de viande farcie aux champignons et épinards

Régime Dukan (recette minceur) : Rouleau de viande farcie aux champignons et épinards  #dukan https://www.proteinaute.com/recette-rouleau-de-viande-farcie-aux-champignons-et-epinards-4034.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

Couper le champignons en des très petit – faire sauter les champignons dans un poêle très chaude, avec ½ gousse d’ail, un soupçon de sel, poivre – attention : les champignons ont à perdre toute leur eau – réserver –.

Dans la même poêle faire sauter les épinards – réserver –.

Mélanger la viande, l’œuf, ½ gousse d’ail coupe très finement, le son de blé’, ¼ de oignon coupe très très finement, sel, poivre et persil à volonté – étaler le mélange sur un papier four et faire un rectangle de 20 cm x 30 cm bien presse’ -.

Etaler au bout de rectangle, cote plus courte, les champignons et dessus les épinards – dispose la farce à 1 cm du bord de le rectangle - roule la viande sur la farce avec l’aide de le papier four – bien presse et former un cylindre - bien fermer le base du cylindre de sort que la farce ne s’échappe pas.

Mettre le rouleau dans un poêle très chaude et le rôtir sur toute les cotes à feu très vif (5 min in total) – ajouter un bon verre d'eau, la maïzena, la carotte et le reste de l’oignon en moreaux, le cube de bouillon boeuf dégraissé, le zeste de citron et le romarin – laisser mijoter à feu très très bas pendent 1 petite heure – attention : si le feu est trop haut, la viande perd tout son jus et devient sèche – retourne la viande souvent – 10 min avant la fin de la cuisson, passer la sauce et les légumes à moulinex, ajouter la moutarde et un peu d’eau si nécessaire – remettre sur le feu avec la viande – à fin cuisson laisser reposer la viande 10 min dans la sauce avant de la couper –.

Désolé pour mon mauvais français.... Je traduis de l'italien avec google ;-))

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 0

Recette Dukan
créée par

Les 10 recettes de iaia25

Recette favorite de 74 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 17/03/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Avec toléré»

Photo Dukan Eclairs au café

Eclairs au café

Photo Dukan Roulés de saumon et légumes

Roulés de saumon et légumes

Photo Dukan Champignons farcis jambon fromage

Champignons farcis jambon fromage

Photo Dukan Cheesecake fraise

Cheesecake fraise


Avatar de Remal56 sur Proteinaute

Remal56 - Vers la courbe - le 14/10/2014 à 21:51

Ça a l'air super bon! J'essayerai demain

Avatar de Remal56 sur Proteinaute

Remal56 - Vers la courbe - le 18/10/2014 à 11:31

Jela prépare de suite et je te dirai. Je sens que je vais me régaler

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Proteinautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

995 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55
143 recettes de Totum

Les recettes les plus consultées

Galette Dukan
Pâtes fraiches comme des vraies
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Muffins Dukan
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Adorable tea cake
Purée de carotte au cumin
Gâteau au yaourt
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Proteinaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses Photographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.