Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Lavez vos feuilles de salade, puis les faire sécher.
Coupez finement en petits carrés le concombre et la tomate, que vous versez respectivement dans deux bols. émincez l'échalote, et coupez en petits morceaux tous les condiments à savoir les cornichons, le surimi, l'oeuf.
Ensuite émiettez le thon, dont vous avez préalablement retirez le jus.
Faites des petits tas de chaque ingrédient, et séparez les en 2. Versez chaque moitié dans un bol (tomate, concombre). à présent préparez la "vinaigrette", avec la moutarde, le fromage blanc, le vinaigre, le jus de citron.
Assaisonnez chaque bol avec la vinaigrette obtenu, puis salez et poivrez.
Mélangez bien les deux préparations.
Dressez en cylindre à l'aide d'un emporte pièce rond de la taille de vôtre choix.
Disposez la salade sur le côté de l'assiette, et versez les restes de la préparation dessus (il restera de la sauce au fond des bols). Tartinez vos tranches de jambon avec le carré frais et coupez des petits bouts que vous accrocherez avec des cures dents.
Saupoudrez le tout de ciboulette pour un petit effet sympa !
Recette à partager à deux, fraîche, croquante, et douce. Le must pour un déjeuner sympa !
Environ 10 à 15 mins de préparation.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 17/07/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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