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Recette Dukan Soupe au chou-fleur

Régime Dukan (recette minceur) : Soupe au chou-fleur #dukan https://www.proteinaute.com/recette-soupe-au-chou-fleur-3714.html

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Réalisez cette recette Dukan

Détachez les bouquets du chou-fleur,

Ciselez l'oignon, Faites le dorer avec un peu d'eau dans une casserole,

Ajoutez la viande hachée et le concentré de tomates, mélangez bien pour ne pas avoir de boulettes de viande,

Quand la viande a un peu cuit, ajoutez les bouquets de chou-fleur, mélangez.

Ajoutez de l'eau bouillante (froide çà va aussi) de façon à presque recouvrir les bouquets de chou-fleur.

Salez, poivrez.

Surveillez la cuisson, quand les bouquets de chou-fleur sont cuit, c'est prêt.

Ajoutez plus ou moins de viande selon vos envies.

Bon appétit!

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 4 recettes de Nawien2

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 19/02/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de zeynep sur Proteinaute

zeynep - Vers la courbe - le 22/02/2011 à 09:24

Excellente soupe pendant ou hors régime. Cela dit je préfère quand les bouquets sont tout tout petits, comme ça j'ai plein de petit bouquets dans la cuillère a soupe.

Avatar de Hildegarde sur Proteinaute

Hildegarde - Vers la courbe - le 06/01/2012 à 10:38

Bonjour, est-ce qu'on peut mixer les choux fleurs et rajouter du lait écrémé façon velouté ? merci

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 06/01/2012 à 12:11

Oui, pourquoi pas ?

Avatar de elrik sur Proteinaute

elrik - Vers la courbe - le 29/01/2012 à 18:49

je vais faire cette variante à ma soupe de choux fleur toute simple - merci

Avatar de elrik sur Proteinaute

elrik - Vers la courbe - le 20/02/2012 à 17:19

j'ai donc fais votre soupe - excellente ! elle change de ma soupe .... et pour un soir parfait, ces petits bouquets de choux fleurs, très agréables, rien à voir avec un velouté habituel -

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