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Faites le boullion avec l'eau et le Kub or, dès ébullition, faire cuire les légumes avant de mettre le poisson qui cuit très vite. Mettre le poisson à cuire 5/10 min dans le bouillon et ajouter les crevettes, l'échalotte, le jus de citron vert (selon votre gout), la noix de muscade.
Couper le poisson en morceaux de taille moyenne et les remettre dans le boullion.
Servir dans un bol et ajouter le batonnet de surimi coupé en petits morceaux et un trait de basillic ciselé.
En phase PP, on peut ne pas mettre de légumes/, à ce moment-là, il faut forcer un peu sur les épices.
Recette pour 2/3 personnesselon les appétits
Temps de préparation 15/20 min
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 16 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 22/01/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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