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Mettre le poulet en morceaux et l'oignon émincé dans une casserole anti-adhésive. Les faire revenir à feu doux 2 minutes puis ajouter les crevettes. Saupoudrer le tout de gingembre en poudre, puis arroser de 20cl d'eau. Ajouter un bouillon cube. Assaisonner : ajouter de la coriandre fraîche (1/2 cuillère à café) et de la sauce soja. Laisser mijoter 10 minutes. Enfin de cuisson ajouter une tombée de lait écrémé et un peu d'arôme coco. (Si on a pas mis de sauce soja, un filet de citron est excellent).
Le petit plus : Pour encore plus de goût, j'ai ajouté 1 cuillère à soupe de carottes râpées. J'ai aussi essayé avec des moules, des calamars et des Saint Jacques et c'est très bon!
Durée de préparation : 20 minutes
Pour 2 personnes
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 312 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 09/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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bonjour,
Je voudrais faire cette soupe ce soir mais qui peut me dire ce qu'est une "tombée de lait" ???
Merci, bonne journée.
Lorchidee
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C'est de faire "tomber" du lait dans ton bol, donc ajouter du lait sans doute
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voila j'ai fait cette soupe et delicieux ( a la place des crevette j'ai mis du filet de collin et c'est trop bon avec un peu de piment ) un regale :0) merci pour cette recette :0)
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Délicieux!!! Elle a bcp de gout, on en oublie même qu'il s'agit d'un régime. Pour remplacer le poulet je mets parfois du tofu, delicieux aussi!
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Originale et délicieuse, intéressante pour les journées pp lorsqu'on a envie d'une soupe,merci.
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