Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans un faitout anti adésif mettre les oignons, les gousses d'ail coupés, sel poivre, la viande et laisser dorer 10 min.
Ajouter ensuite les tomates et le poivron coupées et toutes les epices (ras el hanout, cumin, coriandre, persil, gimgembre, kub'or, bouillon legumes).couvrir de 2 litres d'eau et laisser bouillir 20 min sous couvercle.
Ensuite mettre les legumes (carottes, poivron, courgette, navet) en petit morceaux ainsi que le concentré tomates et l'harissa.
Couvrir de 6 litres d'eau, verifier l'assaisonnement sel-poivre et laisser bouillir 20-30 min sous couvercle.
Une fois cuit enlever les morceaux de viande et mixer tout le reste au mixer ou blender avec tout le bouillon de cuisson.
Au moment de deguster couper la viande en tout petit morceaux (plus petit que sur ma photo), et mettre quelque goutte de citron.
Si vous prener du boeuf utiliser plutot un auto cuiseur cette viande étant tres longue à cuire.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 04/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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oupssss j'ai oublier a la premiere ligne il faut mettre les 2 tomates avec les oignons
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c tres bon mai j'ai mi autant d'eau et de legume car je suis toute seule
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