Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mettre de l'eau à bouillir dans une casserole pour faire blanchir les bouquets de chou-fleur, les feuilles et le chou rouge.
Une fois les chou blanchit, les mettre à égoutté dans une passoire et préservé dans l'évier.
Laver, éplucher, couper les légumes en morceaux.
Dans une grande casserole, faire bouillir de l'eau avec 2 les 2 cubes de bouillon. Une fois que l'eau boue, réduire le feu et y introduire le céleri en premier tout seul et laisser cuire pendant 10 minutes. Puis, ajouter les carottes, les bouquets de chou-fleur, le navet, les feuilles de chou rouge, les courgettes et laisser mitonner jusqu'à ce que la cuisson des légumes vous conviennent puis, rajouter les feuilles de chou-fleur et laisser mijoter pendant 5 minutes à couvert et éteindre le feu.
Saler, poivrer. Assaisonner de vinaigre de vin qui se marie parfaitement bien avec le chou-fleur, le chou rouge et le céleri.
Avec cette préparation vous en avez pour toute la semaine.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 17/04/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Astuce : reconvertir les déchets des tomates évidées ou épépinées |
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c pratiquement la soupe du livre du docteur dukan
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"Pratiquement" 
Avec un nombre d'aliments limités, on réinvente souvent les recettes !
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