Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparer les steaks de tofu fumé aux épinards.
Laver l'aubergine, garder la peau, couper 4 tranches épaisses de 1, 5 à 2 cm aux diamètres des steaks de tofu les mettre dans une assiette sans qu'elles ne se touchent et les mettre au micro ondes 6 minutes, les retourner et remettre pour une minute.
Pendant ce temps couper les tomates cerises en deux et émincer finement l'oignon nouveau.
Dans une pôele grill déposer les tranches et les faire braiser sur les deux faces, ajouter les tomates cerises côté coupé contre la poêle et les oignons. Ajouter un peu de fleur de sel et de thym sur les aubergines les faire juste marquer.
Faire cuire deux oeufs sur le plat.
Faire réchauffer les steaks de tofu fumé 1 minute au micro ondes puissance maxi.
Couper le fromage Dukan en deux tranches et placer chaque morceaux sur les steaks de tofu.
Déposer une tranche d'aubergine rôtie ajouter un oeuf par dessus et répartir oignon et tomates cerises.
Déposer dans l'assiette les deux autres tranches d'aubergine et les couvrir de tomates et d'oignons.
Servir bien chaud.
Pour une ou deux personnes.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 10/09/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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