Mon Régime Dukan
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Dans un saladier, mettre la viande hachée avec les oeufs. Pendant ce temps, émincer les oignons, l'ail et les échalotes. Les faire revenir dans une poêle sans ajout de matière grasse. Quand ils ont bien colorés, les verser dans le saladier. Verser les épices puis le sel et le poivre. Mélanger à la main pendant quelques minutes pour bien répartir tous les ingrédients. Former des steaks de 150g dans la paume de votre main.
La préparation est assez rapide. Compter à peu près 30min pour 1kg de viande. Le plus long étant de former les steaks.
Pour les épices, je les prends en grande surface au rayon fruits et légumes. Pour ma part j'ai mis mélange pour spaghettis et mélange tandorri. Vous pouvez bien sur en mettre d'autres (curry, curcuma, 3 poivres etc...)
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 07/05/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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super bon, j'ai mis un mélange épices orientales de ducros et un peu de ras el hanout.
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la viande hachée a 5% de MG???
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c pr combien de personnes?
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personnellement , j ai toujours , meme avant le regime , melange ma viande hachee avec des echalotes , du persil et de la moutarde 1 cac par personne , et qq epices , un regal
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trop top
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