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Recette Dukan Sucettes de concombre au jambon

Régime Dukan (recette minceur) : Sucettes de concombre au jambon  #dukan https://www.proteinaute.com/recette-sucettes-de-concombre-au-jambon-13131.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • 1 concombre bio de préférence (si vous laisser la peau)
  • 1 tranche de jambon blanc découané et dégraissé
  • 3 carré frais ail et fines herbes à 0% mg
  • Sel et poivre

Couper un tronçon de 10 cm de concombre (c'est plus facile pour le garnir) puis l'' évider au centre avec un vide pomme.

 

Prendre un rectangle de film étirable, le poser sur le plan de travail, y déposer un rectangle de jambon blanc, de 10 cm sur 4, le garnir au centre de carré frais écrasé, poivré et salé légèrement, puis former un rouleau avec le film étirable, fermer les bouts en serrant bien puis le placer 1/2 au congélateur (pour faciliter le travail)

 

Prendre le rouleau de jambon farci, enlever le film étirable et garnir le concombre , puis couper des rondelles de 1/2 cm, piquer des bâtons de sucettes, servir de suite, ou réserver au frais jusqu'au service.

 

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 18/04/2016

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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