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Recette Dukan Tartare de thon en trio

Régime Dukan (recette minceur) : Tartare de thon en trio #dukan https://www.proteinaute.com/recette-tartare-de-thon-en-trio-6771.html

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Réalisez cette recette Dukan

Prendre 3 bols.

Dans le 1er bol : mettre le thon égoutté et le mélanger avec le fromage blanc, le persil et l'arôme citron. Saler et poivrer. Le mélange doit être homogène.

Dans le 2e bol : couper les tomates en quartiers et enlever la chair du milieu qui est trop liquide (la garder éventuellement pour une autre recette). Couper la partie ferme en dés. Mettre les dés dans le bol et ajouter du vinaigre balsamique. Saler et poivrer.

Dans le 3e bol : hâcher le surimi au couteau. Le mélanger avec le carré frais dans le dernier bol.

 

Passer au montage des verrines en commençant avec le mélange au thon qu'il faut bien tasser au fond, puis les tomates et enfin le surimi. On peut décorer avec un peu de salade pour faire de la couleur.

Recettes pour 4 verrines comme celle de la photo.

Ca fait des textures différentes, c'est sympa en bouche.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 11/12/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Utilisateur60983 sur Proteinaute

Utilisateur60983 - Vers la courbe - le 18/12/2011 à 13:49

heuuu ou est l'échalotte !!!

Avatar de Utilisateur60983 sur Proteinaute

Utilisateur60983 - Vers la courbe - le 18/12/2011 à 17:25

je l'aie mise avec le tartare de tomate merci de dire ou vous l'avez mise en tout cas 'était trés bon

Avatar de Melinee sur Proteinaute

Melinee - Vers la courbe - le 19/12/2011 à 06:59

Oui c'est exactement ce qu'il fallait faire! 

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