Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparation de la pâte :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une pâte homogène et en faire une boule et la couper en deux parts égales.
Préparer deux moules à tartelettes en tapissant le fond avec du papier sulfurisé.
Étaler la pâte avec les doigts du centre en remontant vers les bords de façon à obtenir un fond de tarte bien lisse. Mettre au four 5 minutes pour la pré-cuire à blanc.
Préparation de la garniture :
Egoutter le tofu soyeux, le mettre dans un blender avec les carrés frais, l'oeuf la gomme de guar les sticks candérels, l'arôme. Mixer jusq'à obtenir une crème homogène.
Verser la crème sur les fonds de pâtes, saupoudrer un peu de graines de sésame grillées, verser le reste de crème dans une petite vérrine qui va au four, et mettre au four 30 minutes.
Laisser refroidir et déguster.
Cette recette peut se faire avec ou sans pâte si vous avez déjà pris vos sons,.
Avec la pâte vous pourrez garnir deux moules à tartelette et une verrine sans pâte.
Sans pâte vous garnirez deux ramequins de flan soyeux d'érable.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 21/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Très bonne recette, je me suis bien régalée !!! Je l'avais fait en doublant les doses pour en avoir pour 2 jours. Miam !!
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