Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Génoise:
Séparer le blanc du jaune
Battre le blanc en neige avec une pince de sel
Mélanger le reste des ingrédients
Verser l'appareil dans des moules à tartelette (4 pour moi)
Faire cuire 7mn à 180C
Ganache:
Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide
faire chauffer le lait avec l'édulcorant et le citron (si ce n'est pas assez citronné pour vous ajouter quelque gouttes d'arôme citron)
ajouter la gélatine
Faire prendre l'appareil au moins une heure au frigo
Une fois la ganache prise, l'etaler sur la génoise et remettre au frigo ......
Un peu long mais vraiment délicieux.....
un bon petit dessert quand on a déjà pris ses sons et que l'on veut éviter les tolérés et ne pas consommer trop d'oeufs
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 20/05/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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mon lait a caillé a cause du jus de citon est ce normal ?
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oui ca me l'a fait aussi mais une fois la ganache prise ya pas de problème
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pas mal, le gout citronné change un peu, ma ganache a eu du mal a prendre (j'ai rajouté un peu de lait en poudre), on s'est régalé
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