Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Cuire le pavé de saumon dans de l'eau salée.
L'égoutter et le sécher dans du papier absorbant.
Dans une casserole mettre le lait, le fumet de poisson et l'agar agar. Faire bouillir 2-3 min tout en remuant.
Mixer le surimi et le mélanger aux petits suisse dans un saladier. Mettre la ciboulette (1 à 2 cs).
Saler et poivrer. Mettez l'épice de votre choix, j'en ai pas mis. Mélanger.
Mettre le lait chaud sur les petits suisses et mélanger au fouet. On obtient une crème lisse.
Montage :
Dans un moule à cake en silicone pas trop grand pour avoir de l'épaisseur, mettre la moitié de la crème, tapoter le moule pour égaliser.
Mettre le pavé de saumon cuit au milieu et remettre la crème restante.
Mettre au frais 1/2 journée.
Déguster bien frais.
Idéale avec une mayonnaise ou aïoli version sans carré frais
Recette pour 6 personnes
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 26/06/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Pesto de roquette (condiment frais au tofu et st pierrellin) |
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Les 5 derniers commentaires :
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Pepperoni 
merci ! contente que cette terrine toute simple à réaliser te plaise et à ton mari aussi !!
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Un pur bonheur. Et pourtant en temps normal je ne raffole pas des terrines de la mer ni même du surimi mais la je suis dingué de cette recette!
Merci!
Cette semaine je teste courgette et saumon
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Merci ! j'en suis ravie
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il était tamps que je commente cette recette que je fais régulièrement depuis 2 ans! facile, pratique, bonne, une de mes best-offs
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je vais essayer ça me semble bon
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