Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Cuire le pavé de saumon dans de l'eau salée.
L'égoutter et le sécher dans du papier absorbant.
Dans une casserole mettre le lait, le fumet de poisson et l'agar agar. Faire bouillir 2-3 min tout en remuant.
Mixer le surimi et le mélanger aux petits suisse dans un saladier. Mettre la ciboulette (1 à 2 cs).
Saler et poivrer. Mettez l'épice de votre choix, j'en ai pas mis. Mélanger.
Mettre le lait chaud sur les petits suisses et mélanger au fouet. On obtient une crème lisse.
Montage :
Dans un moule à cake en silicone pas trop grand pour avoir de l'épaisseur, mettre la moitié de la crème, tapoter le moule pour égaliser.
Mettre le pavé de saumon cuit au milieu et remettre la crème restante.
Mettre au frais 1/2 journée.
Déguster bien frais.
Idéale avec une mayonnaise ou aïoli version sans carré frais
Recette pour 6 personnes
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 356 Proteinautes
|
Recette Dukan proposée le 26/06/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.