Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Nettoyez les poireaux et les cuire à l'eau bouillante salée environ 20 minutes, égouttez bien pour enlevez l'eau au maximum et laissez refroidir 1 heure.
Dans un saladier, mélangez les deux viandes hachées avec le sel, le poivre, les oeufs, yaourt, du persil, la ciboulette ciselés (1 c'à s de chaque)
Dans une terrine à pâté alternez les couches de viande et de poireaux jusqu'à épuisement des ingrédients.
Ici, viande hachée, poireaux, viande hachée, filets de poulet, (salez et poivrez les filets de poulet avant de les mettre dans la terrine), poireaux, terminez par la viande hachée, bien tasser les ingrédients.
Couvrir avec une feuille de papier alu ou cuisson, ou couvercle si la terrine en possède un,.
Cuire dans le four préchauffé à 180 ° chaleur traditionnelle au bain- marie, en glissant une feuille de papier absorbant entre la terrine et le plat, ajoutez de l'eau bouillante dans le plat.
Après 40 minutes de cuisson enlever le couvercle de la terrine pour lui permettre de dorer et poursuivre la cuisson 20 minutes.
Sortir du four et laissez complètement refroidir avant de couler de la gelée par dessus en décorant avec des lanières de carotte et feuilles de persil blanchies à l'eau bouillante 1 minute.
Pour la réalisation de la gelée suivre les indications du sachet, réfrigérez au moins 12 h avant de déguster.
La terrine sera plus savoureuse au bout de 24 h, se conserve parfaitement 5 à 6 jours au frigo.
8 à 10 tranches voire plus.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 28 Proteinautes
|
Recette Dukan proposée le 07/12/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.