Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180° - thermostat 6 -
Desosser les morceaux de lapin en veillant à ne pas laisser de petits
morceaux d'os accrochés à la chair. Peler les échalotes. Laver le persil et
la ciboulette. Effeuiller le persil.
Hacher grossièrement la chair du lapin, les échalotes, le persil et la
ciboulette. Mélanger avec les oeufs, saler et poivrer généreusement.
Remplir une terrine avec la préparation. Couvrir d'une feuille d'aluminimum.
Enfourner et faire cuire au bain-marie pendant 3 heures.
Piquer la terrine jusqu'au centre pour vérifier la cuisson. Poser un poids
sur la terrine Et mettre au frais pendant 24 heures.
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 3 heures
Temps de réfrigération : 24 heures
Proportions pour 4 personnes
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 86 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 30/05/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
