Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper la dinde en petits morceaux. La mettre dans une boite avec le lait, le curry, le paprika et les grains de coriandre, sel et poivre.
Laisser 1 heure au frigo.
Couper les courgettes en tranches avec la mandoline.
Couper le poivron en lamelles.
Les cuire 5 minutes vapeur.
Les sécher avec du sopalin plusieurs fois afin d'éliminer l'eau des légumes.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
Dans un saladier, battre les oeufs, le lait, l'agar agar et saler, poivrer.
Dans un moule à cake, procéder par couches en commençant par le mélange oeufs/lait, ensuite courgettes, ensuite poivron, ensuite oeufs/lait, ensuite viande et recommencer. Finir avec des courgettes pour une bonne tenue et une belle présentation.
Cuire 40 minutes.
À préparer idéalement la veille pour déguster le lendemain, froid.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 08/07/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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