Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparation de la génoise:
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et montez les blancs en neige ferme.
Fouettez les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant, ajoutez la maïzena ou le Protifar et la levure. Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange.
Etalez votre préparation sur une feuille de cuisson en une épaisseur d' 1 à 2 cm. Enfournez pour 10 à 15 min à 180°C. Sortez la génoise du four et laissez refroidir pendant que vous préparez la crème.
Préparation de la crème.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige ferme.
Fouettez les jaunes avec l'édulcorant, rajoutez le fromage frais. Mélangez bien.
Ajoutez délicatement les blancs au mélange.
Montage du tiramisu:
A l'aide d'un de vos verres ou tasse, découpez des biscuits dans votre génoise.
Trempez rapidement un biscuit dans le café et déposez-le au fond du verre. (faites les 3 verres en même temps).
Disposez une à 2 c. à soupe de crème, puis un nouveau biscuits trempé dans le café, de la creme, un biscuit et de la crème.
Décorez d'un voile de cacao chaque verre et mettez au frais pour au moins 2h voir plus avant dégustation...
Pour les quantités.
J'ai fait 2 gros verres à pied plus le verre de la photo.
Je me suis beaucoup inspirée de la recette du blog : Dukan, régime gourmand, le seul changement est que j'ai remplacé les petits suisse par le fromage frais.
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 15 min.
Pour 3 personnes.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 25/02/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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bonjour, je vais poser une question bete et je m'en excuse par avance ou cas ou un détail m'aurait échappé , pourquoi cette recette est classée en recette pl/fruit du mercredi, alors qu'il n'y a pas de fruit ? a cause des tolérés ?
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je dirai que c'est parce que les tolérés ne peuvent être pris qu'à compter de mercredi dans l'escalier.
Dans le cadre du régime dukan classique tu px le manger ts les jours (sauf phase d'attaque) en divisant en fonction du nbre total de tolérés.
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Tout à fait 
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