Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Surtout bien egoutter le fromage blanc pour ceci prendre une passoire y mettre du papier absorbant et placer sur un saladier au minimum 3h.
Pour la genoise separer les blancs des jaunes.
Battre les jaunes avec l'édulcorant ajouter Maïzena et extrait de café.
Incorporer les blancs battus en neige.
Etaler en forme de rectangle sur une plaque de four ou vous aurez placé une fueille de papier cuisson et au four 20 min à 160°.
Pendant ce temps preparer la créme.
Separer les blancs des jaunes et les battre en neige les reserver au frais.
Battre les jaunes avec l'édulcorant au moins 5 min.
Ajouter ensuite le fromage blanc bien egouté (attention j'insiste sur le fait qu'il doit etre egouté c'est tout le secret de cette recette ;))
Puis l'amande et la vanille.
Incorporer à cette preparation les blancs en neige.
Il n'y à plus qu'au faire le montage decouper la genoise rectangle en 3 bandes egales.
Mettre 1 premiere bande de genoise dans le fond d'un plat rectangulaire et recouvrir de creme. Repéter l'operation en finissant par la creme..vous pouvez finir par soupoudrer de cacao non sucré bien entendu (ca c'est au choix de chacun)
Maintenant vous n'avez plus qu'a patienter au moins 3h que tout ceci prenne au frais bien sur.
N'etant pas une grande amatrice de gelatine (sauf pour les flancs) le fromage blanc egouté et tout le secret de cette recette meme pour mes invités non Dukaniens j'utilise le fromage blanc egouté pour leur tiramisu c'est beaucoup plus leger qu'avec la mascarpone...mais bon en conso je me ferais quand meme un vrai à la mascarpone :) celui sur la photo mon fils avait rajouté du cacao à forte dose :s.
|
|
|
|
|
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 110 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 15/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
