Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Réalisation pour 3 verrines
Laver le concombre, ne pas l'éplucher, le couper en 2, oter les pépins.
Réduire la moitié du concombre en purée à l'aide d'un mixeur
Couper l'autre moitié en petits dès.
Laver et couper les tomates en petits morcçeaux, les réduire en purée, comme pour le concombre
Couper le saumon fumé en lanières fines
Faire votre sauce fromage blanc %, ajouter moutarde, échalotte hachée, aneth , ciboulette et autres épices à votre choix.
Metter la moitié du concombre en petits dès dans cette sauce, bien mélanger.
AU FOND DE VOTRE VERRINE
Mettre une couche de purée de concombre
Une couche de purée de tomate
Une couche de mélange concombre en morçeaux avec la sauce fromage blanc+ épices
Une couche de saumon fumé
Quelques petits morçeaux de tomate
Une c c de sauce fromage blanc
Décorer avec encore un peu de ciboulette ou autre verdure
Pour terminer, décorer chaque verrine, avec 3 grosses crevettes bouquets, comme sur la photo.
mettre au frigo plusieurs heures, servir très frais
Il vaut mieux prévoir un peu de sauce supplémentaire si besoin
Moi je l'ai réalisé pour 3 personnes, si plus d'invités, il vous suffit de multiplier OU tripler les doses.
Réalisation facile
Le plus long est de préparer tous les ingrédients (3/4 H environ )
En espérant avoir vos commentaires, bien ou mal.
Bon appétit
Bien sur convient en PL, conso et stabilisation.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 66 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 16/02/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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