Mon Régime Dukan
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Sur le feu, diluer les 3 cs de concentré de tomates avec 2 bons verre d'eau au fond du wok. Y ajouter le 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé.
Couper les légumes en petits morceaux (pour la carotte j'utilise l'économe pour obtenir de fines lamelles qui me permettent de raccourcir le temps de cuisson !) et les mélanger dans le wok avec la pincée de sel, le poivre, l'ail et le persil.
Couper les blancs de poulet en petits cubes et les insérer au reste de la préparation en cuisson.
Laisser mijoter sous un couvercle (remuer de temps en temps) une petite demie-heure.
Plat pour 2-3 personnes.
Temps de préparation 10-15mn.
Temps de cuisson 30mn.
Un savoureux et parfumé, idéal pour les dîners PL où l'on à la flemme de cuisiner !
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 14/04/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Effilochée d'ailes de raies au vinaigre de cidre et compotée de fenouil |
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cette recette est délicieuse et goûteuse ; j'ai fait une variante sans le concentré de tomates, en mettant du gingembre sur les dès de poulet ou dinde, et à la fin de la cuisson, hors du feu, j' y ai ajouté un mélange de 2 à 3 CS de fromage blanc et de la sauce soja , c'est également très bon. Merci Estrella .
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Désolée Juvamine, je ne vois ton message que maintenant 
) Je suis ravie que cette recette t'aie plu ! 
)
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Excellent à la vue et au goût..... J'ai coupé les carottes et les courgettes en tagliatelles avec un économe, fait avec de la dinde.... Super!
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