Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Découper le chou en fines lamelles, le saumon en quartiers, hacher l'oignon.
Faire fondre l'oignon, dans le wok(ou 1 grande poêle), dans un peu d'eau, y mettre le saumon et les crevettes, cuire à feu vif; quand toutes les faces du saumon ont changé de couleur, ajouter:le jus de citron, le piment, le cumin puis le chou chinois;faire cuire doucement en remuant régulièrement sans écraser le saumon.
À mi cuisson assaisonner avec sel et poivre.
Quand le chou est cuit(il à beaucoup réduit)rectifier l'assaisonnement et servir.
Largement pour 4 ou 5 personnes;pour les non régimes servir avec du riz basmati.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 29/09/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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